Informe de crecimiento, participación y tamaño del mercado global de ingredientes alimentarios funcionales 2030

Mercado de ingredientes alimentarios funcionales

El informe cubre una previsión y un análisis delmercado de ingredientes alimentarios funcionales a nivel global y regional. El estudio proporciona datos históricos para 2016, 2017 y 2018 junto con un pronóstico de 2019 a 2025 basado en los ingresos (millones de dólares). El estudio incluye impulsores y restricciones para el mercado de ingredientes alimentarios funcionales junto con el impacto que tienen en la demanda durante el período de pronóstico. Además, el informe incluye el estudio de oportunidades y amenazas al mercado de ingredientes alimentarios funcionales a nivel global.

Para comprender el panorama competitivo en el mercado, también se ha incluido un análisis del modelo de las Cinco Fuerzas de Porter para el mercado de ingredientes alimentarios funcionales. El estudio abarca un análisis del atractivo del mercado, en el que todos los segmentos se comparan en función de su tamaño de mercado, tasa de crecimiento y atractivo general.

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El estudio proporciona una visión decisiva del mercado de ingredientes alimentarios funcionales al segmentar el mercado según el tipo, la fuente, la aplicación y la región. Todos los segmentos se han analizado en función de las tendencias presentes y futuras y se estima el mercado de 2019 a 2025. Por tipo, el mercado se segmenta en prebióticos, probióticos, proteínas y aminoácidos, fitoquímicos y extractos de plantas, minerales, carotenoides, vitaminas. , ácidos grasos omega-3 y fibras y carbohidratos especiales. Por fuente, el mercado mundial de ingredientes alimentarios funcionales se segmenta en naturales y sintéticos. El segmento natural se divide además en vegetal, microbiano y animal. Por aplicación, el mercado de ingredientes alimentarios funcionales se segmenta en alimentos y bebidas. El segmento de alimentos se clasifica además en productos de panadería, productos lácteos, productos de confitería, carne y productos cárnicos y alimentos infantiles. El segmento de bebidas se clasifica además en bebidas energéticas, bebidas saludables y jugos.

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La segmentación regional incluye la demanda actual y prevista para América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África con su segmentación adicional en países importantes, incluidos EE. UU., Alemania, Francia, Reino Unido, China, Japón, India. y Brasil.

Algunos de los principales actores del mercado mundial de ingredientes de alimentos funcionales son Cargill, Archer Daniels Midland Company, Koninklijke DSM N.V., Dow Du Pont, BASF SE, Arla Foods, Royal Cosun, Ingredion Incorporated, Arla Foods, Tate & Lyle, Ajinomoto, Kerry Group, BENEO, Chr. Hansen, Kemin Industries y Roquette Frères.

Este informe segmenta el mercado mundial de ingredientes alimentarios funcionales en:

Mercado global de ingredientes alimentarios funcionales: análisis de tipos

Probióticos
Proteínas y aminoácidos
Extractos fitoquímicos y vegetales.
Prebióticos
Fibras y carbohidratos especiales
Ácidos grasos omega-3
carotenoides
vitaminas
Minerales

Mercado global de ingredientes alimentarios funcionales: análisis de fuentes

NaturalAnimalMicrobianoPlanta
Sintético

Mercado global de ingredientes alimentarios funcionales: análisis de aplicaciones

AlimentosProductos LácteosProductos de PanaderíaProductos de ConfiteríaCarne y Productos CárnicosAlimentos Infantiles
BebidasBebidas EnergéticasJugosBebidas Saludables

Mercado Global de Ingredientes Alimentarios Funcionales: Análisis Regional