Mantequilla sin lactosa Tamaño del mercado, participación en la industria y pronóstico para 2030

Mercado de mantequilla sin lactosa

Se estima que el mercado mundial de mantequilla sin lactosa tendrá un valor de 729,34 millones de dólares en 2022 y se espera que crezca a 1.428,49 millones de dólares para finales de 2030, según un análisis de Zion Market Research. En el transcurso del período proyectado, se prevé que el mercado crezca a una tasa compuesta anual del 10,08%. En esta investigación se examinan las perspectivas de crecimiento, los desafíos y los efectos sobre la demanda del mercado mundial de mantequilla sin lactosa durante el período de pronóstico. Además, le ayudará a navegar e investigar el nuevo potencial del sector de la mantequilla sin lactosa.

Mercado mundial de mantequilla sin lactosa: descripción general

El intestino delgado produce la enzima lactasa. La leche entera no se puede descomponer completamente sin esta enzima. El disacárido lactosa, que contiene unidades de glucosa y galactosa, se descompone con ayuda de la lactasa. El dulzor de la leche se debe a la lactosa. La salud de una persona puede beneficiarse del consumo de mantequilla y otros productos lácteos sin lactosa. El desarrollo de huesos y dientes se ve favorecido por los productos lácteos sin lactosa, como el queso, la mantequilla y la leche. Es posible evitar los síntomas de intolerancia a la lactosa consumiendo leche sin lactosa.

Durante la producción de estos productos, la leche ya contiene la enzima lactasa. Este procedimiento ayuda a descomponer el azúcar natural lactosa de la leche. Quienes son intolerantes a la lactosa aún pueden disfrutar de la leche y otros productos lácteos gracias a los productos lácteos sin lactosa. La incapacidad de digerir completamente el azúcar lactosa se conoce como intolerancia a la lactosa. Una persona con intolerancia a la lactosa puede experimentar síntomas que incluyen calambres, diarrea, hinchazón y gases después de consumir productos lácteos habituales que contienen lactosa. Debido a esto, las personas que son intolerantes a la lactosa eligen productos lácteos sin lactosa y al mismo tiempo aprovechan las muchas ventajas para la salud que brindan la leche y los productos lácteos. Las vitaminas A, D y E están presentes en las mismas cantidades en los productos lácteos sin lactosa.

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Mercado mundial de mantequilla sin lactosa: factores de crecimiento

Debido a la creciente conciencia sobre la salud, las preferencias de los consumidores están cambiando más que nunca, y un número cada vez mayor de personas eligen productos alimenticios naturales y orgánicos. Las crecientes ventajas de los nutrientes adicionales han llevado a una demanda de productos lácteos sin lactosa enriquecidos. Esta tendencia creará una serie de oportunidades para la innovación de productos y el crecimiento del tamaño del mercado mundial de mantequilla sin lactosa.

La creciente aparición de enfermedades como la intolerancia a la lactosa y la intolerancia a la leche es un factor importante que impulsa el mercado mundial de mantequilla sin lactosa. La falta de lactasa en el cuerpo provoca intolerancia a la lactosa. Las tres formas principales de tratar la intolerancia a la lactosa son utilizar suplementos de lactasa, consumir productos sin lactosa y evitar los productos lácteos habituales. Sin embargo, se prevé que algunos factores impidan el desarrollo de la dinámica del mercado mundial de mantequilla sin lactosa incluyen los altos costos de los productos sin lactosa y la falta de conocimiento sobre los beneficios de los productos lácteos sin lactosa.

Mercado global de mantequilla sin lactosa: segmentación

Se ha hecho una diferenciación en el mercado mundial de mantequilla sin lactosa según el tipo de producto, la región, la aplicación y el canal de distribución. El mercado se puede dividir en categorías untables y no untables según el tipo de producto. El mercado se ha dividido en segmentos comercial y doméstico según las aplicaciones. El mercado mundial de mantequilla sin lactosa se puede dividir en tiendas especializadas, supermercados e hipermercados, proveedores de comercio electrónico y otros segmentos según el canal de distribución.

Mercado Mundial de Mantequilla Sin Lactosa: Análisis Regional

La cuota de mercado mundial de mantequilla sin lactosa está dominada por América del Norte. Esto puede atribuirse a una serie de factores, entre ellos la mayor demanda de productos alimenticios naturales, orgánicos, ricos en nutrientes y libres de químicos; un alto nivel de vida; altos ingresos disponibles; comercialización generalizada de productos alimenticios orgánicos; la creciente incidencia de intolerancia a la lactosa y la leche; mayor demanda de productos alimenticios enriquecidos; y la accesibilidad de una amplia gama de productos.

Gracias a su industria de alimentos y bebidas totalmente automatizada y desarrollada, Estados Unidos tiene una importante cuota de mercado en esta región. Por otro lado, debido a la creciente demanda de productos lácteos aromatizados como probióticos y yogures, así como de productos lácteos enriquecidos que aportan al cuerpo una nutrición adicional, se prevé que Asia Pacífico tenga una importante expansión del mercado durante todo el período previsto. Además, hay un aumento notable en el número de millennials en esta área que necesitan más de estos productos alimenticios mejorados. Se prevé que estas variables impulsarán el crecimiento de la industria de la mantequilla sin lactosa en esta zona.

Mercado mundial de mantequilla sin lactosa: actores competitivos

Los fabricantes de mantequilla sin lactosa están innovando con productos más nuevos y mejorados, incluidos productos enriquecidos que tienen una gran demanda debido a la prevalencia de deficiencias de nutrientes entre personas de todas las edades. Las empresas también están adoptando estrategias como expansiones, fusiones, adquisiciones, asociaciones y colaboraciones para mantener su posición en el mercado.

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Algunos de los principales nombres de empresas que compiten en el mercado mundial de mantequilla sin lactosa incluyen:

Cargill Inc.
Hain Celestial Group Inc.
Valio Ltd.
La empresa Kraft Heinz
Ingredion incorporado
Compañía Kellogg
Creatividad del Valle Verde
Corbión Inc.
General Mills Inc.

El mercado mundial de mantequilla sin lactosa: segmentación

Por aplicación:

Comercial
Familiar

Por canal de distribución :

Tiendas especializadas
Supermercados e Hipermercados
Proveedores de comercio electrónico
Entre otros

Por tipo de producto:

Untable y
No untable

Por región:

América del NorteEstados UnidosCanadá
EuropaFranciaReino UnidoEspañaAlemaniaItaliaResto de Europa
Asia PacíficoChinaJapónIndiaCorea del SurSudeste AsiáticoResto de Asia Pacífico
América LatinaBrasilMéxicoResto de América Latina
Medio Oriente y ÁfricaCCGSudáfricaResto de Medio Oriente y África

Qué proporcionan los informes

Análisis completo y en profundidad del mercado matriz.
Cambios importantes en la dinámica del mercado.
Detalles de segmentación del mercado.
Análisis de mercado anterior, en curso y proyectado en términos de volumen y valor.
Evaluación de la evolución de la industria de nicho
Análisis de cuota de mercado
Estrategias clave de los principales actores.
Segmentos emergentes y mercados regionales
Testimonios a empresas con el fin de fortalecer su presencia en el mercado.